Seit über 20 Jahren züchtet, trainiert und unterrichtet Birgit Bayer-Sassenhausen im Gestüt Büttgerwald sehr erfolgreich Pferd und Reiter. Ralf Sassenhausen ist ebenfalls aktiver Turnierreiter und kümmert sich vor allem auch um all das, was hinter den Kulissen beim Betrieb eines Gestüts an Arbeit anfällt.
Seit ihrer Kindheit ist Birgit reitsportbegeistert. Begonnen hat sie mit dem klassischen Reitstil, der dann bald in den Westernstil wechselte und sie jeden Tag aufs Neue fasziniert. Birgit ist Pferdewirtschaftsmeisterin, Trainerin A sowie Richterin der Verbände American Quarter Horse Association (AQHA), American Paint Horse Association (APHA) und Erste Westernreiter Union Deutschland (EWU, A/B) und als solche national und international tätig.
2009 wurde Birgit für ihre großen Erfolge das Goldene Reitabzeichen verliehen. In ihrer sportlichen Karriere erritt Birgit über 80 Gold-, Silber- und Bronze-Medaillen bei Deutschen und Europameisterschaften der verschiedenen Verbände. Achtmal wurde sie zur Europameisterin und 32mal als Deutsche Meisterin bei den verschiedenen Verbänden ausgezeichnet. Seit vielen Jahren gehört sie fest zum Kader des EWU Landesverbandes Rheinland, der bei den Deutschen Mannschaftsmeisterschaften 2012 zum siebten Mal bei den Senioren Gold gewann und insgesamt Rekordmeister ist.
Birgit stellt ihre Pferde in den verschiedensten Disziplin vor. Mehrere Jahre lang war sie für den A- und B-Kader FN Reining des DOKR nominiert. Auch in der Ausbildung ihrer Schüler ist sie sehr erfolgreich, denn zahlreiche Schüler erritten ebenfalls Europa-, Deutsche- und Landesmeistertitel.
Aus ihrer eigenen Zucht trainierte sie vier APHA Champions sowie viele Superior- und ROM-Pferde (Register of Merit). Auch viele Highpoint-Horses und Allround-Titelträger gingen aus Birgits Zucht hervor. Nachdem ihr Schwerpunkt in den vergangenen Jahren in der Reining lag, widmet sie sich seit einigen Jahren wieder verstärkt auch den übrigen Disziplinen.
